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實錄:中國酒店用品發展趨勢之清潔分論壇

發布時間:2018-01-24 10:07:00  瀏覽次數:

  2011年3月29日——4月1日,由上海博華國際展覽有限公司主辦,慧聰酒店網全程直播的第二十屆上海國際酒店用品博覽會(HotelexShanghai)在上海新國際博覽中心正式打開帷幕。博覽會期間,由慧聰酒店網精心策劃主辦的國內最具影響力的綜合性酒店系列論壇——《2011中國酒店用品行業發展趨勢高峰論壇》和視頻直播在線互動欄目----《面對面》也同期舉辦。

    《2011中國酒店用品行業發展趨勢高峰論壇》分一場主論壇和七場分論壇,主論壇以‘2011中國酒店發展高峰論壇——關注后“世博”時期的中國酒店業’為主題,而分論壇則涉及廚房、清潔、客房、照明、休閑、建材和暢想等各個方面,其中清潔篇為第二場分論壇。分論壇之清潔篇圍繞清潔技術進行探討,中國清潔行業將呈現哪些新的趨勢?清潔產業技術應該具有怎樣的提升?

    以下為分論壇清潔篇內容實錄:

    清潔篇:清潔產業技術升級與酒店凈水專場

    【何義釗】:今天來到慧聰網現場,討論2011年中國酒店用品采購趨勢論壇。今天參加論壇的有5位嘉賓。接下來展開討論。

    討論題目是:2001年,中國清潔行業將呈現哪些新的趨勢?清潔產業技術應該具有怎樣的提升?想請我們5位嘉賓在5分鐘之內對問題談出自己的見解。

    【劉勁】:首先我代表北京市工商聯商會對2011年清潔發展趨勢論壇表示衷心祝賀!我叫劉勁。從1992年新美公司發展到現在,對于保潔行業的發展趨勢有19年發展歷程,在行業發展現狀內勞動密集用工大于技術發展。從1997、98年到現在,我們已經向科技化、技術化、機械化、信息化方向發展。這也是我們保潔行業的發展趨勢。

    從近十年來中國經濟發展方向來看,GDP平均達到4千點狀態下,從整體勞動力市場在寶潔、清潔領域中從事這個行業的人員收入逐年遞增,由此就引出了如何用機械來替代人工、來降低企業成本問題,又能進而體現保潔通過科技的手段、先進工藝來達到裝飾、裝璜的效果。

    新美公司98年已經提出來向無人化保潔發展。我想這可能也是我們清潔行業用機械、用科技手段來向標準化領域發展的過程。

    謝謝!

    【何義釗】:從勞動密集型轉向技術密集型,轉向新技術。其他嘉賓有沒有什么其他更好的見解?

    【樊美暉】:題目是2011年清潔市場規模發展與壯大。2010年已經過去,昨天晚上我們有一個晚宴,當時得到一個信息,2010年整個中國清潔市場達到3100,2011年我們做清潔設備的供應商每個公司銷售額都有明顯的增長,4、50%,甚至于百分之百增長。這說明一個問題,中國清潔用品市場經過2008年的經濟危機影響,2009年下半年復蘇,2010年有一個階段性的爆發。實際上2011年屬于這個市場需求量的爆發期。

    整個發展狀況來看,隨著勞動力成本、用工成本增加,更加多客戶對提高效率會選擇機器設備來替代人工,這是一個趨勢,這個趨勢在十二五,五年內會延續下去。


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